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【節(jié)氣美食】從舌尖到心間:綠康豫章家園節(jié)氣營養(yǎng)餐溫暖整個盛夏
時(shí)值大暑節(jié)氣,南昌城熱浪襲人。為驅(qū)散暑熱,呵護(hù)長者健康,7月22日,南昌綠康豫章家廚房精心制作了應(yīng)季消暑美食,副院長趙秀洪親帶隊(duì)將這份關(guān)愛送到每一位長者手中。 針對養(yǎng)老區(qū)域的長者,食堂師傅們選用上等銀耳、飽滿蓮子、清香百合,慢火熬制了清甜爽滑的銀耳蓮子百合湯。這碗經(jīng)典的夏日甜品,不僅口感溫潤,更兼具清熱解暑、潤肺安神、滋陰養(yǎng)顏之效,是應(yīng)對酷暑的絕佳伴侶。 “爺爺奶奶,這是剛熬好的銀耳湯,趁溫喝最養(yǎng)人......”趙秀洪一邊為長者遞上精心盛好的湯品,一邊細(xì)心地叮囑防暑注意事項(xiàng)。長者們捧著清潤透亮、甜而不膩的銀耳湯,臉上洋溢著幸福的笑容。 與此同時(shí),考慮到部分長者可能更需要易消化、促恢復(fù)的營養(yǎng)支持,食堂特別準(zhǔn)備了肉沫西紅柿青菜粥。這款粥品將新鮮肉沫的優(yōu)質(zhì)蛋白、西紅柿的豐富維生素與有機(jī)葉菜的膳食纖維巧妙融合,既能補(bǔ)充能量,又能提供多種維生素和礦物質(zhì),為長者們的健康恢復(fù)“加油充電”。 大暑雖至,關(guān)愛更濃。一碗消暑潤肺的銀耳湯,一碗暖胃滋養(yǎng)的營養(yǎng)粥,無不傳遞著南昌綠康豫章家園對長者們無微不至的關(guān)懷與專業(yè)貼心的服務(wù)。未來,南昌綠康豫章家園將繼續(xù)以食為媒,用專業(yè)與愛心守護(hù)長者“舌尖上的幸?!?,讓每一餐都成為溫暖的健康守護(hù)。
無論是養(yǎng)老安居的長者,還是康復(fù)恢復(fù)的長者,我們都努力為他們提供最適合、最貼心的生活照料和營養(yǎng)保障。我們用心守護(hù)每一份健康,用愛陪伴每一個日夜。 |